新鸿基地产（新地）一向尊重并爱惜自然环境，支持可持续发展，并于旗下物业推行绿色管理，积极参与及举办各类爱护地球的活动。集团旗下APM商场举办一项为期两年的“厨余减量活动”，鼓励餐饮商户进行厨余源头分类及回收，采取具体行动减少厨余。

为提升巿民及餐饮业界对减少厨余的认知，观塘区议会联同环境保护署、绿领行动及新鸿基地产由七月起在APM商场举行“观塘区厨余减量活动”，在未来两年实行一系列厨余减量措施及教育推广。为表示对该活动的重视，此项计划于日前在APM举行启动仪式，在众嘉宾的见证下正式展开。

参与计划的APM商场餐饮商户将会作源头分类，将收集所得的厨余送往场内的厨余处理机作统一处理，再化成堆肥产品供商场平台花园及观塘区内园景作美化用途。此外，计划将定期举办讲座、经验分享会和厨余处理设施参观活动，并由即日起至8月10日于APM商场举办展览，介绍餐饮商户与市民轻松减厨余的妙招，提高各界对厨余回收工作的认识。

新鸿基地产代理有限公司高级物业及设施经理林坚有先生表示：“新地向来积极推动环保管理，旗下物业在减少废物、节省能源、改善室内空气质素等方面均采取有效措施，在厨余减量方面也作出不少努力，先后有多个商场及住宅配有就地厨余处理设备。此次我们很高兴参与这项计划，在APM推行厨余减量活动，期望各方都能共同努力，通过实际行动及宣传推广唤醒大众对厨余处理的关注。”

APM 网站：http://www.apm-millenniumcity.com/